好向虚中求实；味于苦出，看千古忠臣孝子，都从苦里回甘”被奉为经典：火宫殿古牌坊中门上面的“乾元宫”三字系清代书法家黄自元书写。

　　火宫殿庙宇气势雄伟，宫殿建筑古香古色，池塘亭影、小桥流水、庙坪内外金桂飘香，即保存了原有的特色又加入了时代的气息，并秉承了企业一惯的特色“一宫二庙（阁）三通四景八小吃十二名肴”。（一宫：火宫殿。二庙：火神庙、财神庙。二阁：普慈阁、弥陀阁。三通：南通坡子街、西通三王街、东通司门口。四景：古坊夕照、庙廓生烟、一曲熏风、廊亭幽境。八小吃：臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。十二名肴：发丝百页、蜜汁火腿、潇湘龟羊、酱汁肘子、腊味合蒸、组庵鱼翅、宫殿豆腐、东安子鸡、红烧水鱼裙爪、红煨牛蹄筋、毛家红烧肉、红烧狗肉。）展现火宫殿“火庙文化”的厚重，凸显火宫殿风味小吃的独特。正如人们广泛赞誉的那样：“美食名芳功在尔，民兴市旺仰于斯”，成为长沙古城一处多彩亮丽的人文景观。到火宫殿一游，可尝风味小吃，可吃正宗湘菜，可品名茶细点，可听弹词湘剧，可观火庙雄风。

　　“怎么样？李老弟这一趟没有白来吧。”英达颇为骄傲，这里人头攒动，无数游客，各种小吃，人多吃货多，李峰见着不少的小吃，成百上千种，自己已经眼花缭乱了。不过来到这里一样是必须吃的，那就是臭豆腐。

　　“臭豆腐还是火宫殿好。”这话可是开国伟人毛爷爷说着，从小听着毛爷爷故事的李峰怎么能放臭豆腐。

　　“来来，吃包子。”车重建的贼贼一笑，李峰没闹清楚呢，自己面前已经摆上的两个蒸笼。李峰一看晕了，这个是包子，不是馒头嘛。蒸笼不大，直径不过十多厘米，可是这一个蒸笼里边只有一个大馒头啊。

　　“这是包子？”李峰还没有问呢，英达疑惑指了指，车重建噗的一口茶水喷了出来，吓得真正给几人上小吃的服务员一愣，一脸惊愕望着车重建。“咳咳，对不起，不好意思，可以了，谢谢啊。”

　　“这个英总，你没见过吗？”车重建真心有点无语，英达可是沙城人啊，怎么这么早餐都没见过啊。

　　“这个真的没见过。”英达颇不好意思，自己小时候这里被破坏殆尽，长大了学习没时间过来，后来出国，回来以后一心在动物园，哪里有时间，纵然是来到火宫殿不过打包几块臭豆腐，可是眼前的这个馒头似的东西，圆圆鼓鼓有十三四厘米直径圆馍馍怎么是包子啊。

　　“是啊，这么大的包子真是少见呢。”李峰细细观察真是包子啊，只是太大了一点，这么一个包子吃下去半饱了。

　　“你们看这事

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